おしるこの作り方
おしるこ作りの手順について説明するでござる。
手順良く適切におしるこを作ることが大切でござる。
おもちの準備
- どんぶりに水またはお湯を注ぐでござる。
- どんぶりの中におもちを浸すでござる。
- どんぶりをレンジに入れ、おもちがふやけるまでチンするでござる。
煮付け
- 鍋に水またはお湯を入れるでござる。
- ガスコンロで鍋のお湯を沸かすでござる。
焚き火は危険なのでガスコンロを使うことをおすすめするでござる。 - お湯が沸いたところでおしるこ用あずきを入れるでござる。
- 5分ほど煮てちゃんと温め終えたところで、ガスを止めて煮付けの終了でござる。
盛り付け
- レンジからどんぶりを取り出し、おもちがふやけたかどうかチェックするでござる。
- どんぶりにおしるこ用あずきを入れるでござる。
- 軽く混ぜたらおしるこの完成でござる。
