ラーメンの作り方
ラーメン作りの手順について説明するでござる。
手順良く適切にラーメンを作ることが大切でござる。
どんぶりの温め準備
最終的にラーメンが出来上がったとき、冷たいどんぶりにラーメンを盛ってしまっては、せっかくのあつあつラーメンが台無しでござる。
ラーメンを作る前にどんぶりを暖めておくでござる。
- どんぶりにお湯を注ぐでござる。
沸騰したお湯でなくてもいいので、湯沸かし器やお湯の蛇口から出る程度のお湯を注いでおくでござる。
煮付け
- 軽量カップを使って鍋に水またはお湯を入れるでござる。
- ガスコンロで鍋のお湯を沸かすでござる。
忍者だからといって焚き火を使うのは危険なので、ガスコンロを使うことをおすすめするでござる。 - お湯が沸いたところで乾麺を入れるでござる。
乾麺を入れて少したつと麺が柔らかくなるので、軽く混ぜるでござる。
- ラーメンを煮てるときに冷凍のもろこしを入れるでござる。
ほかにも冷凍のネギなどを入れるとおいしいでござる。
- 3分ほど煮てラーメンやもろこしがちゃんと煮終えたところで、ガスを止めて煮付けの終了でござる。
盛り付け
- どんぶりに注いでおいたお湯を捨てるでござる。
- どんぶりにスープ粉末を入れるでござる。
鍋に入れてもいいでござるが、どんぶりに入れたほうが後片付けが楽でござる。
- どんぶりに煮た麺やもろこしを入れるでござる。
入れつつスープをお湯に溶かすように混ぜたほうが良いでござる。
- 麺とスープを適度に混ぜるでござる。
- ラーメンに七味をかけるでござる。
- ラーメンの完成でござる。
